CHAMPA-FRAISES

Le chef : Julien Lassere
L'établissement : Restaurant le Val Morêt

Cuvée sélectionnée : Rosé Vrai

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NIELS SCHEERDER – PAYS BAS

WELDAM WINES

Voici Niels de Weldam Wines. Il distribue une magnifique sélection de vins du monde aux restaurants des Pays-Bas. Il nous raconte la fois ou il a goûté un Cos d’Estournel 1985, année de sa naissance.

 

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PIETER VAN SCHALKWIJK – PAYS BAS

WELDAM WINES

Voici Pieter de Weldam Wines. Un grand fan de sport, joueur de foot et passionné de vins. Il nous dit pourquoi Champagne Gremillet est « lekker »!

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AUMONIERE D’AVOCAT ET SAUMON FUME, CREME CIBOULETTE

Le chef : Gilles Oliveau
L'établissement : Restaurant le Magny

Cuvée sélectionnée : Blanc de Blancs

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PIERRE GELIN – BELGIQUE

VINS GELIN

La famille GELIN vend du vin depuis 1920. Pierre GELIN, mené par sa passion du vin a développé une affaire qui est devenue une institution dans la région.

Aujourd’hui, il transmets sa passion à sa fille Marine. Une affaire familiale en écho avec la nôtre.

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TATAKI DE SAUMON AU POIVRE VERT DE SICHUAN ET GRAINES DE SÉSAME  

Le chef : Grégory Roussel
L'établissement : Restaurant le Damier

Cuvée sélectionnée : Blanc de Noirs

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CHRISTOPHER PIPER – ANGLETERRE

CHRISTOPHER PIPER WINES

Chris est pratiquement un membre de la famille. Il distribue nos champagnes en Angleterre depuis presque 30 ans!
Ce qui fait de lui notre plus ancien importateur. Quelle fierté!

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JOHN O’KEEFFEE – ANGLETERRE

CHRISTOPHER PIPER WINES

John est cadre commercial chez CPW pour les restaurants et magasins spécialisés.
Il est le meilleur guide pour faire un tour de la campagne vallonée du Devon.

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LOUP DE MER ET CREVETTES CITRONNÉES, CHOUCROUTE DE PAPAYES VERTES ET PATATES DOUCES

Le chef : Hélène Provin
L'établissement : Restaurant l'Oxygène

Cuvée sélectionnée : Brut Sélection

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BERARDINO TORRONE – ITALIE

IL BORRO

CIAO MARATHON MAN!
Berardino Torrone autrement appelé « Dino » est le directeur des ventes en Italie de Il Borro Wines et quelques autres domaines très prestigieux.
Il est probablement l’italien le plus passionné, réactif et chaleureux. C’est dire!
Il court régulièrement des marathons. Il aura donc toujours une longueur d’avance sur vous…
Il nous explique que les italiens ont un mot spécifique qui désigne le fait « d’ouvrir des bouteilles de vin en bonne compagnie dans une ambiance de joie et de convivialité ». Magnifico!

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NIKLAS VIDERUD – SUEDE

URBAN WINES
The Viking chef

Niklas importe Champagne Gremillet en Suède et le distribue à travers le pays dans les magasins du Systembolaget.
Il est extrêmement chaleureux et adore faire découvrir son pays aux visiteurs
Il nous parle de la culture suédoise et de la signification de « lagom ».

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BAR SAUVAGE ET LANGOUSTINE

Le chef : Charly Grousset
L'établissement : Chez Pierre et Clément

Cuvée sélectionnée : Zéro dosage

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TARTARE DE COUTEAUX, CHOUX ROSÉ ET BETTERAVES À L’EAU DE ROSE

Le chef : Julien Drapier
L'établissement : Auberge de St Maure

Cuvée sélectionnée : Cuvée Évidence

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WINE PARIS

10-12 FEVRIER 2020

Stand 6 - M218

Porte de Versailles, Paris

www.wineparis.com

SALON DE L’AGRICULTURE

22 FÉVRIER au 1 MARS 2020,

Stand : Halle 3,  L130

Paris-Porte de Versailles,

www.salon-agriculture.com

PROWEIN

15-17 MARS 2020,

Düsseldorf - Germany,

Booth 12-D10

www.prowein.com

SALON DES VIGNERONS

1-4 MAI 2020

Hyppodrome Cagnes s/ Mer

www.salondesvignerons.com

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FOIRE DE LYON

16-24 MAI 2020,

Eurexpo - Lyon,

www.foiredelyon.com

FOIRES DE CHAMPAGNE

30 MAI au 7 JUIN 2020

Le cube, Troyes

www.foiresdechampagne.com

FOIRE DE METZ

25 SEPT- 5 OCT 2020
Parc des expositions Metz

www.foireinternationaledemetz.com

SALON DE L’HABITAT ET DE LA DECORATION

25-28 SEPTEMBRE 2020

Le Cube - Troyes

www.maisonduboulanger.com

VENDANGES DE MONTMARTRE

7-11 OCTOBRE  2020,
Montmartre-Paris,
www.fetedesvendangesdemontmartre.com

SALON DU CHOCOLAT

21-25 OCTOBRE 2020,
Porte de Versailles-Paris,
www.salonduchocolat.fr

SALON DE LA GASTRONOMIE

6-9 NOVEMBRE 2020
Le Cube - Troyes

PALAIS GOURMAND

7 -11 NOVEMBRE 2020
Hippodrome, Cagnes s/ Mer

 

MARCHES DE NOEL

Retrouvez nous sur ces différents marchés de Noël

VENCE - Place du Grand jardin : 12 au 18 décembre de 10h à 19h

VILLENEUVE LOUBET - Marina baie des anges : 20 décembre de 10h à 18h

MOUANS SARTOUX : 20 décembre de 10h à 18h

VALBONNE - village : 21 au 24 décembre de 10h à 19h

DRAGUIGNAN - Bd Clémenceau : 21 au 24 décembre de 10h à 18h

Caveau à Le Muy, 2294 route d'Aix ouvert tous les jours jusqau'au 31/12

 

Vinexpo Bordeaux

13-16 Mai 2019
http://www.vinexpobordeaux.com/

VINEXPO HONG KONG

29-31 MAI 2018

HONG KONG
www.vinexpohongkong.com

 

MONTE CARLO GASTRONOMIE

23-26 NOVEMBRE 2018

Monté Carlo, Monaco

Votre Invitation

Grand Champagne Helsinki

19-21 April 2018

Helsinki, Finland

www.grandchampagnehelsinki.fi